Translate this page:              

Zeewier capsules

( Zeewierpoeder mix als alternatief voedingssupplement,  verpakt in plantaardige 500 mg. capsules).

Omdat het voor veel mensen erg moeilijk (kosten, tijd, smaak) is om het voedings- en leefpatroon drastisch te wijzigen, is het gebruik van zeewier als aanvulling op de voeding aan te bevelen. Zeewier bevat meer dan 58 mineralen en sporenelementen en bovendien in een chelateerde dan wel colloïdale vorm. Veel enzymen /lichaamsprocessen zijn voor hun werking afhankelijk van kleine hoeveelheden aan bio- beschikbare sporenelementen en mineralen. Daarmee is het beschikbaar komen van mineralen via zeewier belangrijker.

Ook uit demografische studies (Japan) blijkt steeds weer dat bij mensen die regelmatig zeewier eten minder problemen voorkomen met mineraaltekorten en dat zij tevens langer leven dan niet-eters! Uit demografisch onderzoek (vergelijking van verschillende diëten)

blijkt dat bij het gebruik van uit de zee afkomstig voedsel waaronder zeewier en kelp/kombu gunstig op borstkanker, overgewicht, hart- en vaatziekten, reuma, arthritus, bloeddruk, afwijking aan de schildklier, verstoppingen en het voorkomen van infectie ziekten werkt. Vergelijkende studies tussen bijvoorbeeld vegan, vegetarisch en macrobiotiek, geven eenzelfde beeld. Omdat voor veel mensen  een vegan of macrobiotisch dieet niet haalbaar is, zijn we begonnen met het produceren van zeewierhoudende capsules. Kelp had al lang een goede naam op dit gebied. Lang voor de komst van de vitaminetabletten werd het al gebruikt. Een stukje kelp werd meegekookt en daarna verwijderd. (Clambake)

De effecten worden vooral toegeschreven aan het aanwezige jodium. Dit zou zorgen voor een gezonde schildklier, doordat men zich beter voelt; meer lichamelijke en psychische activiteiten leiden tot gewichtsverlies. Een verhoging van het mineraalgehalte leidt tot afname van de eetlust en verhoogd het gebruik van water. Daarmee leidt dit tot een andere reden van gewichtsafname: een verbeterde vertering tot een betere verbranding van vet door verhoogde activiteiten. Niet alleen kortstondig maar langdurig.  Als bijkomstigheid een verlaging van het cholesterol niveau! Daarbij is het wel belangrijk om erop te wijzen dat de meeste mensen een te laag jodiumgehalte hebben, maar dat geldt echter niet voor iedereen, sommige zijn zelfs allergisch voor jodium. De meeste bruine type zeewieren zijn erg rijk aan jodium, de rode soorten als Nori en Dulse wat minder maar nog steeds is het gehalte aanzienlijk. De van nature groene soorten zijn echter arm aan jodium. Met “‘van nature” bedoelen we groen in het zeewater, dit is belangrijk omdat, wanneer je kelp/kombu (een bruine soort) kookt wordt hij groen. Met groen wordt bedoelt zeesla, green rockweed, zeegras etc.

Mineraalgehalte 25-30 %/ mineralen, Ca, Cl, K, Na, P, Mg, Fe. Sporenelementen  Zn, Cu, Mn, I, Se, Mo, Cr.

Zeewier kan een rol gaan spelen bij het oplossen van een hedendaags ecologisch probleem, te weten de opkomst

van de  welvaartziekten: hart- en vaatziekten, overgewicht, diabetici, kanker, enz. Het zijn deze niet infectieuze

ziekten die  momenteel een bedreiging vormen voor zowel de gezondheid van plant, dier als mens. Veel chronische

ziekten (in deze tijd van ecologische roofbouw) zijn in wezen gebreksziekten, waarbij één of meer mineralen                   ontbreken.

De donkere capsules zijn gevuld met ocean mix of zeewiermengsel. De bruine kleur bevatten kelp en de bovenste de groene uit green rockweed en zeegrass. De laatste bevat heel weinig jodium en veel ijzer.

Uit een publicatie van de in 1997 verschenen editie van het “ Food Composition Handbook” (VN) blijkt dat een  vermindering van 25–50% van vitamine en minerale bestanddelen in ons voedsel heeft plaats gevonden in vergelijking met het vorige onderzoek verricht in 1975. De huidige geneeskunde heeft de invloed van gebrekkige en onvolwaardige voeding op de gezondheid van de mens onderschat.